青岛商务学校
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关键词：酿酒工艺 酿酒技术 酿酒工艺与技术
青岛商务学校酿酒工艺与技术专业培养目标
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和微生物培养、酒类酿造、酒类检验检测及相关法律法规等知识，具备酒类质量分析、酒体风味设计、酒类市场营销等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事酒类生产管理、酒体设计与技术研发辅助、酒类销售等工作的高素质技术技能人才。
青岛商务学校酿酒工艺与技术专业就业前景
酿酒在我国有着几千年的历史，酿酒师是随着酒类产品制造工艺不断发展而产生的职业。与酿酒工的工作性质、职责不同，酿酒师的工作体现在酿酒的核心技术层面，其能力对产品个性的形成以及产品的质量起着至关重要的作用。
青岛商务学校酿酒工艺与技术专业主要课程
普通生物学、普通微生物学、分析化学、有机化学、植物生理学、生物化学、分子生物学、葡萄酒微生物学、葡萄酒化学、葡萄酒分析与质量控制、酶学、发酵科学、酿酒葡萄学、葡萄酒酿造学、葡萄酒感官鉴评原理与技术、葡萄酒工程学、食品营养与卫生学、实用企业管理学、市场营销学等。
青岛商务学校（青岛第三十六中学）始建于1959年8月，是青岛市教育局直属的公办学校，加挂过青岛第五职业中专、青岛啤酒学校等校名，历经初中、职业中专、综合高中等办学模式，现拥有贵州路校区、团岛二路校区、馆陶路校区。
近年来，学校秉持“教育让生命精彩”的思想，坚持“做一个有尊严的人”的校训，努力践行为学生提供个性化、适合的、有选择的教育愿景，搭建起普职融通特色的现代综合高中人才培养立交桥，创新实施了“多项选择、多元发展、多样成才”的特色育人模式。学校现设有普通高中和职业中专两种学籍，具有综合高中、“3+4”本科分段培养、普职融通、三二连读大专、五年制贯通培养等多种学制，围绕物流类、商贸类、美术类、生物类四大专业群，开设有物流服务与管理、国际商务、电子商务、美术设计与制作、环境艺术设计、环境监测技术、啤酒酿造与包装等专业，现有50个教学班，在校生1700余人，教职工120余人。
学校名称：青岛商务学校
固定电话：4009610708
授课地址：青岛市市南区贵州路1号 预约参观
